Kondensvand i benzin
Materialer: Reagensglas, store, 2 stk., gummipropper, 2. stk., stativ til glassene, måleglas, 10 mL, dråbepipetteKemikalier: Farvet vand (fx E133), rensebenzin, propan-2-ol
Udførelse: To reagensglas stilles i et stativ. Glas 1 tilsættes 10mL rensebenzin og 10 dråber farvet vand. Glasset lukkes med en prop og omrystes. Glas 2 tilsættes 10mL rensebenzin, 10 dråber farvet vand og 5 mL propan-2-ol. Glasset lukkes med prop og omrystes.
Observation:
Glas 1: Væskerne samles i to faser.
Glas 2: Der iagttages kun en farvet fase.
Forklaring:
Glas 1: Benzin og vand er ikke blandbare, da benzin er et hydrofobt stof.
Glas 2: Propan-2-ol indeholder en hydrofob og hydrofil del og binder både til benzin og vand. Derved kan den farvede vandfase opløses i blandingen af propan-2-ol og benzin.





















